Вакансии по специальности пищевое производство в Красноярском крае по профессии Кондитер

Ведение технологического процесса выпечки мучнисто-кондитерских изделий; ведение комплекса технологических процессов. Умение пользоваться технологическими картами Знание рецептур и технологии приозводства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами...

Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Контроль его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения...

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами. Иметь опыт практической работы не менее 1 года на крупных предприятиях. Веб-сайт: rotex-s.ru/ Адрес места работы: Красноярский край Дополнительная информация по адресу: 660093, г Канск, Красноярск, ул...